www.toddeastwest.com

まじめにふまじめ




スペイン

2012 ピングス ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Pingus Dominio de Pingus 超激得,100%新品

ピングス Pingus 毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。 かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」で生み出されるワインです。 2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。 セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。1500klの木樽でアルコール発酵を行った後、100%フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵を行う。20ヶ月間熟成。 (輸入元資料より) 2012 Pingus (97-100)pt. Drink 2015-2028 I tasted the 2012 Pingus one week before bottling, so it should be pretty close to the final version as all the lots are assembled and everything is ready. But more than anything, the wine was so exciting that I could not wait until next year to let you know. The 2012 is produced with the biodynamically grown grapes from two very old Tempranillo plots (over 80 years of age), totaling 4.5 hectares in La Horra (Burgos): Barroso is located in an old Duero terrace with a gravel and sandy soil on a chalk and clay subsoil, and San Cristobal which is a clay southwest facing slope. In this vintage, 46% of the clusters fermented with the stems in small, 2,000-liter oak foudres. Malolactic fermentation was carried out in used French oak barrels and the wine was aged for 21 months in second-use French oak barriques: no new oak was used at all. 2012 is really impressive; the word that comes to mind is precision. It-s a really focused, sharp, elegant, harmonious and subtle Ribera, with a mixture of earth, fruit and spice singing in the same wave length. The palate is medium to full-bodied, with a level of precision and integration difficult to find. The tannins have an impressive silky texture, great length and persistence. I see Pingus coming to a new level with this vintage. 6,000 bottles will be filled in 2012. This is a superb vintage for Pingus, a good candidate for a perfect wine. I can only imagine how perfect these grapes were. I get butterflies in my stomach. Drink 2015-2028. Wine Advocate #214 Aug 2014

2012 ピングス ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Pingus Dominio de Pingus 超激得,100%新品 —— 39,700円

スペイン

2012 フロールデピングス 1ケース ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Flor de Pingus Dominio de Pingus 安い,人気SALE

2012 フロールデピングス 1ケース ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Flor de Pingus Dominio de Pingus 安い,人気SALE —— 41,700円

スペイン

2012 フロールデピングス 1本 ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Flor de Pingus Dominio de Pingus 激安大特価,限定SALE

フロール・デ・ピングス Flor De Pingus 「スペインのロマネコンティ」と呼ばれるウニコやペスケラと並ぶワインとして一躍有名になったピングスのセカンドワインがフロール・デ・ピングスです。ピングスはファーストヴィンテージでパーカー氏から98点という異例の高評価(暫定時は96-100)、このフロール・デ・ピングスも2012が93点のほか、毎年のように90点以上の評価を安定して獲得しています。 毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。 かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」で生み出されるワインです。 2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。 ピングスと同じく、セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。4000klのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵を行う。17ヶ月熟成。 Year Wine Name Rating Maturity 2012 Pingus Flor de Pingus 93 2014-2017 Wine Advocate #214 Aug 2014 The 2012 Flor de Pingus is produced with the fruit from 16 plots of vineyards in La Horra (Burgos) which are vinified by plot in small, 4,000-liter stainless steel vats mostly with indigenous yeasts. Malolactic fermentation was carried out in barrels (50% new, 50% second-use) where the wine aged for 16-18 months. It-s again an austere closed red, with a shy nose that needs pulling. What you get is very harmonious and elegant, no exuberance here, but classical proportions, perfectly integrated oak and superb balance. A very worthy version of Flor, a wine that has grown a lot since the initial vintages. 60,000 bottles. Drink 2014-2017.

2012 フロールデピングス 1本 ドミニオデピングス ピーターシセック 750ml Flor de Pingus Dominio de Pingus 激安大特価,限定SALE —— 6,500円

スペイン

2012 ブレカ ボデガスブレカ 750ml Breca Bodegas Breca 低価,お得

2012 Bodegas Breca Breca 91pt. Drink 2014-2017 The 2012 Breca from Calatayud is 100% old-vine Garnacha (from vines planted between 1925 and 1945) made from yields of less than one ton of fruit per acre. Fermented in stainless steel tanks and then transferred to new to 3-year-old French oak casks for 21 months, this outstanding red is the poor man's Priorat. Mineral notes of wet slate and gun flint are intermixed with blackcurrant, black cherry and cassis fruit in this dense, full-bodied, pure, lavishly rich, intense Spanish red. It is hard to believe what one can get at this price point if the importer and wine producer are committed to high quality. eRobertParker.com Nov 2014

2012 ブレカ ボデガスブレカ 750ml Breca Bodegas Breca 低価,お得 —— 2,200円

スペイン

2012 ボデガスブレカ ガルナッチャデフエゴ 750ml 本物保証,お得

2012 Bodegas Breca Garnacha de Fuego 86pt. Drink 2013-2015 The 2012 Garnacha de Fuego offers straightforward, simple, but delicious cherry fruit intermixed with notions of loamy soil, pepper and earth. Drink it over the next several years. eRobertParker.com #1113 Nov 2013

2012 ボデガスブレカ ガルナッチャデフエゴ 750ml 本物保証,お得 —— 1,400円

スペイン

クロモンブラン プロジェクトクワトロカヴァシルバー 750ml 定番人気,お得

クロモンブラン プロジェクトクワトロカヴァシルバー 750ml 定番人気,お得 —— 2,000円

スペイン

クロモンブラン プロジェクトクワトロバブルズロゼ 750ml 数量限定

クロモンブラン プロジェクトクワトロバブルズロゼ 750ml 数量限定 —— 2,000円

スペイン

シロクマブリュット クロモンブラン 750ml 1本 品質保証,正規保証

シロクマ・ブリュット クロ・モンブラン スペイン/カタルーニャ マカブ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5% リンゴやはちみつのフレッシュな香り。イキイキとした本格的CAVA。ボトルのチャーミングさに負けない上質なクオリティ。瓶内二次発酵。 札幌市円山動物園の人気者「ホッキョクグマ」 動物園のコラボで生まれたスパークリングワインです。売上の一部は札幌市円山動物園に寄付されます。 (輸入元資料より)

シロクマブリュット クロモンブラン 750ml 1本 品質保証,正規保証 —— 1,900円

スペイン

シロクマブリュット クロモンブラン 750ml 6本 激安大特価,定番人気

シロクマ・ブリュット クロ・モンブラン スペイン/カタルーニャ マカブ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5% リンゴやはちみつのフレッシュな香り。イキイキとした本格的CAVA。ボトルのチャーミングさに負けない上質なクオリティ。瓶内二次発酵。 札幌市円山動物園の人気者「ホッキョクグマ」 動物園のコラボで生まれたスパークリングワインです。売上の一部は札幌市円山動物園に寄付されます。 (輸入元資料より)

シロクマブリュット クロモンブラン 750ml 6本 激安大特価,定番人気 —— 9,100円

スペイン

スペイン リオハの新進気鋭ワイナリーボデガトビア ダイモン3本セット 得価,定番人気

スペイン リオハの新進気鋭ワイナリーボデガトビア ダイモン3本セット 得価,定番人気 —— 5,100円